Lunsj

Fodmapvennlig wraps for folk på farten

De siste 5 årene har jeg blitt mer og mer flink til å planlegge mat-hverdagen min. Særlig når jeg skal bort fra mitt eget kjøkken og dets magevennlige innhold, er planlegging svært viktig. Og siden...

Kylling med ratatouille

Denne retten er like god som middag som til lunsj og turmat. Lag gjerne litt ekstra til middag og ta med restene til lunsj neste dag. 2-3 porsjoner Ingredienser2 kyllingfileterMarinade1 ss soya...

Club sandwich

Dette er i utgangspunktet en klassisk club sandwich, men dog uten hvitløk og annen høy FODMAP. 1 porsjon Ingredienser3brødskiver (jeg brukte glutenfritt brød for lav FODMAP)100 g kyllingfilet2 ...

LavFODMAP rømmegrøt og spekemat

Rømmegrøt og spekemat forbinder jeg merkelig nok både med jul og 17. mai. Det er ekstra hyggelig å kunne lage en rømmegrøt som kan spises av de fleste, enten man har IBS, cøliaki eller er laktosein...
Linda Broch

Linda Broch

49, Stavanger

Matentusiast fra Stavanger. Alle oppskriftene i denne bloggen er etter lav FODMAP-prinsippet. FODMAP står for fermenterbare oligosakkarider, disakkarider, monosakkarider og polyoler. Dette er tungt fordøyelige karbohydrater som kan gi store utfordringer i en vanlig hverdag for oss med IBS (irritabel tarm). Jeg håper å kunne inspirere andre, og også bli inspirert her inne. Oppskriftene mine skal være såpass enkle at de aller fleste skal kunne lage god mat. Kontakt meg gjerne på epost: lindasfodmap@gmail.com

myTaste.no

Kategorier

Arkiv

hits